Pie Kacang Marie Vla Coklat

Bahan :

• 125 gram biskuit Monde milk marie ( 1 bungkus )
• 120 gram selai kacang siap pakai
• Margarine 2 sendok makan ,cairkan
• Chery secukupnya untuk hiasan.

Bahan Vla :

• 500 ml susu cair
• 1 kuning telur
• Gula pasir 75 gram
• Garam ¼ sendok the
• Vanila ½ sendok the
• Coklat masak pekat 100 gram
• Tepung maizena 40 gram

Cara Pengolahan:

• Haluskan biskuit milk marie dengan blender.
• Campur dengan selai kacang dan margarin, aduk rata.
• Siapkan cetakan pie kecil kecil, olesi dengan margarin. Lalu padatkan adonan pie di cetakan pie.
• Dinginkan di kulkas ½ jam, baru lepaskan dari cetakan.

Vla :

• Rebus susu cair, gula, garam, vanilla , tepung maizena , dan coklat masak pekat hingga mengental.
• Ambil sedikit adonan vla, letakkan di mangkuk, lalu masukkan kuning telur, aduk rata.
• Masukkan kembali ke rebusan adonan vla. Aduk sampai kental dan matang sebentar .
• Penyajian. Masukkan vla ke dalam kantung plastik segitiga, lalu semprotkan ke atas pie. Hias dengan chery
• Dinginkan di kulkas sebelum di hidangkan.

Posted in: ANEKA RESEP KUE