Kue Talam Milk Marie Monde

Bahan 1:

• 1 bgks Biskuit Monde Milk Marie 125 gr potong kecil2 / haluskan dg blender
• 75 gr tepung beras
• 50 gr tepung sagu
• 350 cc santan kental
• 3 sdm susu kental manis
• 3 sdm gula pasir

Bahan 2:

• 75 gr tepung beras
• 50 gr tepung sagu
• 400 cc santan kental
• 1/2 sdt garam
• 2 lmbr daun pandan

Cara Pengolahan:

• Adonan 1: campur tepung beras dan tepung sagu, tambahkan dengan santan kental, aduk rata sampai kalis.
• Campur adonan tepung dg Monde Milk Marie, aduk sampai rata.
• Siapkan cetakan kue talam, tuangkan 3/4 adonan 1. Kukus selama 20 menit sampai matang.
• Campur semua bahan adonan 2 kecuali pandan, aduk sampai kalis lalu saring.
• Tuangkan adonan 2 di atas adonan 1. Kukus lagi selama 10 menit, beri sobekan daun pandan tunggu sampai lapisan atas matang, angkat.
• sajikan.

Posted in: ANEKA RESEP KUE