Resep Masakan Sate Serundeng

Resep Masakan Sate Serundeng

Bahan :

• 300 gram daging sapi has dalam, potong kotak tusuk sate

Bumbu Halus :

• 1 sendok makan gula merah
• 1 sendok teh ketumbar
• 1 sendok teh garam
• 3 siung bawang putih

Serundeng :

• 200 gram kelapa muda parut kasar
• 6 butir bawang merah iris halus
• 3 siung bawang putih, iris halus
• 2 buah cbai merah iris halus
• 1 sendok makan gula merah
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan air asam

Cara Membuat Sate Serundeng

• Rendam daging dalam bumbu halus lalu diamkan 30 menit.
• Tusukkan sate kemudian bakar hingga matang.
• Sangrai bahan serundeng hingga kering dan matang.
• Sajikan sate dengan taburan serundeng
• Untuk 4 porsi

Posted in: RESEP MASAKAN JAWA