BISKUIT GORENG ISI

Bahan:

• 50 keping (100 gr) biskuit tawar ukuran 5×5 cm
• minyak untuk menggoreng

Isi:

• 4 sdm margarin
• 50 gr bawang bombay cincang
• 200 gr daging ayam cincang
• 50 gr terigu
• 1 sdm sup krim jamur bubuk siap pakai
• 300 ml susu cair
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubu
• 2 sdt gula pasir
• 2 sdm peterseli cincang
• Cara membuatnya

Cara Membuat Isi:

• Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum dan layu.Masukkan daging ayam, masak hingga matang.
• Tambahkan terigu dan sup krim jamur bubuk, aduk rata.
• Tuangi susu sedikit-sedikit sambil aduk hingga licin.
• Tambahkan garam, merica bubuk, gula dan peterseli, aduk rata. Angkat, sisihkan.

Penyelesaian:

• Olesi tiap satu keping biskuit dengan adonan isi. Tutup dengan satu biskuit lain, rapatkan.
• Goreng biskuit dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
• Sajikan segera.
• Untuk 25 buah.

Posted in: ANEKA RESEP KUE