Monde Milk Marie Kacang Mede Cup Cake

Bahan :

• 1 bungkus Monde Milk Marie, haluskan dengan blender
• 3 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya.
• 100 gram gula pasir
• 120 gram mentega
• 100 gram kacang mete matang,haluskan dengan blender.
• 2 sendok makan coklat bubuk
• 200 ml susu cair
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh vanili

Cara Pengolahan:

• Panaskan susu cair, campurkan biskuit marie halus, kacang mede halus, tambahkan baking powder. sisihkan.
• Panaskan mentega hingga cair, tambahkan coklat bubuk, gula, angkat dari api, dinginkan, lalu tambahkan kuning telur, dan campuran monde milk marie dan susu, aduk rata, sisihkan.
• Di wadah lain yang bersih,kocok putih telur hingga mengembang dan kaku, masukkan ke dalam campuran adonan pertama, lalu tuang ke cup cake kecil-kecil dan taburi kacang mede.
• Oven 20 menit dengan panas sedang.

Posted in: ANEKA RESEP KUE