Unknown
Bahan :
- 125 gr tepung ketan
- ¼ sdt air kapur sirih
- 100 ml air daun suji ( 20 daun suji dan 5 daun pandan) hangatkan
- ¼ sdt garam
- 500 ml santan dari ½ kelapa
- 150 gr gula merah, disisir
- ¼ sdt garam
- Aduk rata tepung ketan, garam, air kapur sirih, air daun suji sampai kalis.
- Bentuk bulat memanjang lalu gunting serong.
- Rebus santan, garam dan gula merah sambil diaduk sampai mendidih.
- Masukan adonan yang sudah digunting-gunting. Rebus sampai matang sambil diaduk perlahan. Selamat mencoba
- untuk : 5 porsi.
Posted in: Kalimantan Timur
0 komentar:
Posting Komentar